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第1554章 清香的麻味(2 / 2)

市场的鱼摊上,摊主正在收拾着刚刚到货的鱼,水缸里游动的鱼跃动着,金色、银色的鱼鳞在灯光下闪闪发亮。何雨柱站在摊前,挑选起鱼来。他看到摊主手里捧着一条大约一斤多的鲤鱼,鱼身光滑,鳞片金黄,看起来非常新鲜。

“这条怎么样?”摊主问道,眼神中透着一丝熟悉的热情。

何雨柱点点头:“就这条吧。”

摊主笑了笑,熟练地将鱼捞起,装进袋子里,递给何雨柱:“拿回去煮汤正好,这条鱼肉嫩,汤清甜,您做出来一定好喝。”

“谢谢。”何雨柱接过鱼,心里暗暗打算,回去后该如何准备。

他匆匆回到家,心里却有些不安,担心自己能不能做好这道鱼汤。以前虽然偶尔会做些简单的家常菜,但鱼汤这种事,他从未认真尝试过。那几条金鱼虽然美丽,但它们的生命早已不属于餐桌,而这条鲤鱼,却代表了他生活中的另一种转折。也许,做一锅鱼汤,能为这个冬天带来一丝新鲜的气息。

何雨柱放下袋子,心里想着该如何处理这条鱼。他深吸一口气,拿起刀开始剖鱼。鱼的肉质在刀下鲜嫩,清香的味道逐渐渗透出来。鱼头被剁掉,鱼身被清理干净,何雨柱心中慢慢平静下来。尽管是第一次处理这样一条大鱼,但他并没有因为陌生而慌乱。随着刀下的动作,他的心情也逐渐放松,仿佛这道工序本身就能让他从内心深处找到一份安宁。

把鱼洗净后,他开始准备配料,葱、姜、蒜、花椒,清汤的底料,也都准备得十分充分。锅里加油,油热之后放入花椒,闻着那股清香的麻味,何雨柱的心情有了些微妙的变化。这不只是做饭,更像是一种慢慢释放自己情绪的过程。

“来吧。”何雨柱低声说着,仿佛在对自己说,又仿佛在给厨房里的每一份食材下达指令。

鱼放入锅中,随着翻动,鱼肉的清香逐渐弥漫开来,锅里的汤水也开始变得清澈。何雨柱不断地搅拌,直到汤变得浓郁,金黄的鱼肉浮现出来。每次搅动汤面时,他都有一种微妙的满足感,仿佛自己把心中的焦虑也一并搅拌了进去,清汤渐渐煮好,他的心情也逐渐轻松下来。

这时,门外传来了轻轻的敲门声。何雨柱愣了一下,放下勺子,擦了擦手,走到门口。门外是娄小娥,手里提着一袋刚刚烤好的面包,眼中带着一丝调皮的笑意。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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