县城的路程并不远，但由于车程长，天气闷热，他一路上心情起伏不定。车窗外景物飞速掠过，何雨柱静静地看着，心里不停地做着各种准备。有些不安，也有些期待。他知道，食堂的规模不小，工地上住着不少人，每天的饭菜量也会相对较大。对于一个手艺人来说，如何应对这种大规模的生产，考验的，不仅是手艺，更多的是如何在压力中保持质量。
他想着，脑海中闪现出厨房里那一幕幕的画面。每一道菜、每一滴油、每一片菜叶，都是他自己亲手做出来的，而这一切又似乎离他的控制越来越远。“做个好厨师，做到每个细节都不能有遗漏，才是最难的。”他在心里默默叹息。路上的风景依旧在眼前飞快掠过，但何雨柱的心思早已不在这条路上了。
终于，车子停了下来，何雨柱走下车，迎面而来的是一阵热气和空气中弥漫的尘土味。工地的气息扑面而来，与他之前想象中的有些不同，这里没有什么富丽堂皇的设备，工人们正忙碌着，脚步匆匆，穿行在一片沸腾的建筑工地中。何雨柱随即被带到食堂。食堂并不大，却充满了忙碌的气氛。几个厨师正在忙着切菜、炒菜，几位服务员正在忙碌地为工人们打饭。
“何师傅，您先看一下，工地的伙食要求就是量大且必须快速，味道上没什么特别要求，吃饱就行。”杨厂长的助理接待他，简明扼要地说了这些。
何雨柱点点头，看着周围的环境，心里有些复杂。这里的一切，和他之前在家中准备的环境完全不同。那些大锅大灶，所有的一切都显得更为简陋。厨师们一个个汗水淋漓，锅里的菜肴翻腾着冒着热气，油烟弥漫，空气中充满了食物的浓烈气味。
他微微皱眉，但心里却也渐渐冷静下来。这种场合，更多的是力量的碰撞，只有做得更快、更好，才能不被淘汰。
“我看看厨房的设备。”何雨柱轻声说着，转身走向厨房的角落。
在厨房里，几个厨师正在忙碌，见何雨柱进来，顿时停止了手中的工作，目光有些惊讶。“新来的？”其中一个厨师开口问。
“是的。”何雨柱点头，“我来给大家做几个试菜。”
几个人打量了他一眼，不置可否。何雨柱有些理解他们的眼神，毕竟，像他这样的“外人”不可能轻易获得认同，尤其是在这样一个并不讲究花样，注重效率和口味的食堂里。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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