这年头的人做蜡烛,多般是用白蜡,再兑上些许动物油脂,譬如羊油猪油一类的,原理与点灯油没什么区别。
如此一来,不光是增加了成本,还降低了蜡烛的硬度,偶尔还能闻见一股腥味。
像是在鹤邺这常年都温湿的地区,待到了夏季最为炎热的时节,蜡烛不光会哈喇,还会变软变形。
可闻棠当初在想好了要做香薰蜡烛之时,便是打定主意要走个高端路线。
去除了配方里头的动物油脂,改为用椰子油,再往白蜡里头兑入一定比例的蜂蜡增加硬度。
如此一来,那些奇怪的味道可以在很大程度上被去除,还能让这蜡烛一直硬挺,耐用又好看。
用脂吸法萃取过新鲜栀子花的椰油,再用同样的法子铺垫上吃剩下的橘子皮,换个两三次,便让这带着花香的椰油沾上了浓郁的柑橘香味。
如此以来,再做成蜡烛,便成了这新式的「香薰蜡烛」。
可说到底,这也不过是香膏的深加工产品罢了,时间成本虽说耗了不少,可却胜在废物利用。
至于那竹筒,如今已在闻棠的小院堆积成山,她可正愁无处可用。
为了做清凉油的小竹罐,二牛前些时日可是伐了不少竹子。
而那靠近竹兜的部位,既厚重又粗壮,虽说结实耐用,但用来装清凉油,只怕能装个小半斤,着实是不划算。
可眼下用在了做蜡烛上,倒是别出心裁的崭新创意。
白蜡与蜂蜡的熔点
都很低,不至于叫那香薰蜡烛在燃烧之时变成香薰爆竹,还增添了一抹风雅,倒算得上是锦上添花了。
可要说做这香薰蜡烛,唯一的一件麻烦事儿,便是需要源源不断的新鲜橘皮。
于是,当这日闻桑按照自家阿姊的要求带着韩九兮上门蹭饭之时,二人一进门,便看见了葡萄架下的桌上,那一盘堆积如山的橘子。
“阿姊,咱们近来怎的净吃橘子了?”
就在今日他还瞧见了,外头的街市上分明还有李子卖的啊!
闻桑顿时苦了脸,将自己的小布包放回屋内,便认命般地坐在了桌前准备开始剥橘子。
闻棠听见外头的动静,从厨房探了个脑袋出来,笑骂道:“你可知足吧,这个时节能买到这晚熟的品种已经很是不易了。再过段时间,你想吃还吃不着呢!”
闻桑扁了扁嘴,掰了几瓣橘子乖乖吃进嘴里,转头又拿了个盘中的递给身旁坐着的韩九兮,“大人,吃橘子吧!”
韩九兮笑着接了过来,还道了声谢,这才开始慢慢剥橘皮,又像往常那般将橘子皮尽数都放在了桌子上搁着的一个小簸子里头。
正当他心中也纳闷,为何这么几个月他们时不时就要吃几顿橘子大餐之时,便看见厨房后头的晾皂棚底下走出来了一个人,手中拿着个陶盘便朝着刚出厨房的闻棠走了过去。
“掌柜的,橘皮里头的那层白皮已经削去了,这是刚换上的新鲜外皮,
我帮你搁在堂屋里吧。”
闻棠看了一眼那些椰油上码放整齐,正等待着被吸附香味的橘皮,笑着点了点头。
“玉娘,这些活儿我来便是了,今日铺子里忙得很,阿兴指不定已经饿坏了,你快去给他做饭吧!”
玉娘不好意思地笑了笑,“不过是些小事儿,不打紧的,我能帮便帮着做一些,平日里铺子里的活儿我也帮不上什么忙,这削橘皮还是能做的。”
闻棠见她坚持,也没有再推脱,毕竟自己如今忙着铺子的上新,整日都焦头烂额。
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