张万福与阿壮全都应着。
晚上,刘团圆趁着三个孩子睡着了,根据每日里肉菜的供应,重新写了一份菜单,但是要想把团圆酒家开起来,还是得需要找个能顶得上的厨子。
第二日一大早,刘团圆就带着孙党花去了店里,先将店里的菜顺了一遍,切好了,孙党花这才去包她的饺子。
快要十点了,刘团圆拿了一挂鞭炮出去,准备让李明放鞭炮。
一辆黑色的桑塔纳开了过来,后面还跟着四个人,两人搬着一棵比人还高的松树。
刘团圆赶紧迎了上去,看了一眼这两棵松树,她倒是有印象,与周公馆门前的迎客松一模一样的。
“送你的开业大礼!”周阳霖说道,“顺道下个单,我今天约了朋友,在你这定一桌,菜式么,你看着办。”
刘团圆知道周阳霖这是在捧她的场,也就应着道谢。
开业的鞭炮响起来,刘团圆站在旁边,望着那在空中绽放的噼里啪啦的鞭炮,让她想起她第一家私房菜馆开业的时候,心中忍不住有些感慨。
想不到穿越了,还是做老本行,想想也挺没意思的,等到饭店稳定,她有了收入,她还是想去南方去看看,加入改革开放的大军中,体验这个时代的魅力。
刘团圆放完鞭炮之后,就将小黑板上写的菜单挂了出去,后面跟着价钱,又去做了几盘菜端到门外的桌子上,可以供顾客品尝。
刘团圆这一模式倒是新鲜,吸引了一些人凑热闹。
刘团圆用木头做了一些牙签,给大家挑菜品尝。
一开始大家伙还有些不好意思,在刘团圆的鼓励下,再瞧瞧那菜色香味十足,最后有人实在是忍不住了,上前尝了一口。
“嗯,又香又辣,这个是什么菜?”那人尝了一口就问道。
“这是鱼香肉丝,八毛一份。”刘团圆笑着说道。
那人又尝了红烧鲅鱼、麻汁杂拌还有酸辣芹菜心,都觉着味道不错,尤其是最后一份红烧肉,简直是吃得满嘴留香。
那人问道:“这会儿时候还早,我能先预定下吗?到时候中午下班我拿碗来盛,带回家给媳妇孩子尝尝。”
刘团圆问道:“你要哪个菜?”
男人点了一份红烧肉。
刘团圆立刻接了单,说是给做好,让他中午下班来取。
男人付了钱,高兴地走了。
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