半夏看到小姐在沉思。
没有出声打扰小姐,就安安静静的站在身边。
等着小姐给他们出好点子。
蓝馨决定了,从现在就开始做冰淇淋时。
她看向半夏,问道:“你们只有早上忙,那下午呢?”
“我们下午不怎么忙,不过也会有客人来,应该只有早上的一半吧吧!”半夏道。
蓝馨想着只有他们三个人,腾出下午的时间,来做这个冰激凌,应该来得及。
她想到了现在的天气,这个冰激凌打开市场后,应该还能卖一个多月左右。
“沈御厨,你有时间也可以问一下,宫里的御厨,有谁想出来的?现在我教你们一个新的品种,这个可以长时间放在冰库里,而且不影响口感。”蓝馨说道。
半夏眼睛一亮看向小姐,小姐可是好长时间,都没在她面前露过手了。
上一次因为小姐煮了个奶茶,让她有了今天的变化。
那小姐这一次又会拯救了谁呢?
“小姐,这一次你打算教我们什么?”半夏兴奋的道。
“先不告诉你们,等你们看过,吃过,由你们来决定,给它起名字,不过这个要等到明天才能吃,那样口感会更好。”蓝馨说道。
蓝馨说完,就开始整理衣服。
准备做冰激凌。
“半夏,帮我准备好牛奶,鸡蛋和白糖。”蓝馨说道。
都还没等半夏行动了,沈御厨就已经开始动了起来。
因为白糖和牛奶就在他的桌子上。
他一下子把两样都端了过来。
半夏只好去把鸡蛋给端了过来。
蓝馨看到半夏把一筐鸡蛋,都给拖了过来。
她开口笑道:“不用那么多,给我拿六个过来就好,再拿两个大碗给我。”
穆御厨转身把两个大碗拿了过来,放在蓝馨身边的桌子上。
蓝馨拿出鸡蛋,把六个鸡蛋都打进一个大碗里。
再把鸡蛋和蛋黄分开,把白糖倒入蛋黄中。
半夏看到这一幕,知道接下来该怎么做?
她开口道:“小姐,这一步让奴婢来,这一步努力会。”
蓝馨也不跟她抢,把位置让出来给半夏。
“沈御厨,麻烦你帮我把这个牛奶给煮开,煮开后拿出来放凉就好。”蓝馨笑道。
“好。”沈御厨应道。
人也开始行动了起来。
相对于沈御厨煮牛奶来说,半夏打蛋就要辛苦的多了。
穆御厨看到半夏额头上都冒了细汗,伸手过去把活给揽了过来。
等到他把蛋黄打的发白时,蓝馨这才叫他停了下来。
她拿了一杯牛奶往蛋黄里倒,让穆御厨继续打。
半夏问道:“小姐,接下来还要做什么?你说。”
这冰激凌本来是蓝馨上手的,这下他们把活都分了,蓝馨在边上只动嘴指挥就行。
“把牛奶倒进蛋黄里搅拌,放锅上煮,一边煮一边搅,接着……”
蓝馨把具体的过程都给半夏说了一遍。
半夏听完整个过程,点了点头道:“小姐,你放心,奴婢记下了,你就在边上看着就好了,要是哪一步我们做的不好,你再说一声就行。”
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