第180章更适合大学生
云卿枫:“嗯,好的。”
炸土豆和炸串的锅是分开的,不仅能控制油温,还能防止串味儿,厨房里还有抽油烟机、空气净化机,油烟味不会流窜到厨房以外的地方。
甜品店、奶茶店和炸品店的厨房是不互通的,不用担心甜品沾染上炸串的味道。
甜品店的橱窗打造的很好看,看上去清雅大方,让人看了就对甜品有了很强的食欲。
甜品除了提前准备好的,还有一些需要临时做的,例如像芋泥芒果冰沙这种不能久放的,取餐口、甜品橱窗、收费口,都设计的很合理。
奶茶店是参考蓝星奶茶店设计的,占地面积不大。
因为奶茶店和炸品店需要的面积不大,所以厨房后面的地方全归甜品店了,顾客可以拿着餐盘进去随意的挑选甜品,非常方便。
云卿枫:“装修设计的很好,暂时没需要修改的地方。”
谷秉义:“我看着也还行,没什么问题。”
两人对装修都没意见,云卿枫看向谷秉义问道:“如果明天开店卖炸串、炸土豆的话,你觉得有什么问题吗?”
谷秉义:“我觉得没问题,奶茶类可以先上果茶,用到牛奶的可以先不上,你觉得呢?”
云卿枫思索片刻后点头道:“分开上吧,明天开炸品店,后天我直播做果茶,大后天开奶茶店,就像你说的,先上果茶。”
谷秉义:“好的,我们可以做一些试吃品,虽然大小姐的菜品在星网上有了一定知名度。
但看直播的粉丝遍布星际各个星球,首都星的粉丝应该不会太多,再加上各种意外因素,能来店里的人应该没多少。”
云卿枫:“可以,炸品店不用担心,毕竟炸品的香味很浓,只要把成品拿出来,路过的人就能闻到香味,邀请他们试吃很容易。
难的是果茶,它的香味不大,能吸引到的顾客有限,如果是从来没听过的产品,可能很少有人品尝。”
云卿枫不知道其他人怎么样,反正她没购买的想法的话,一般不会随意的品尝试吃品,不是怕不安全。
她是怕品尝后因为不好意思拒绝,而被店员因为这样那样的说辞拉进店里去,最后恍恍惚惚的买一大兜东西。
如果她没免费试吃,就会理直气壮的拒绝,如果她试吃了,总感觉不进去不好意思,毕竟吃人嘴短拿人手短。
谷秉义安慰道:“我觉得果茶也不用担心,毕竟大小姐做的果茶很赏心悦目,我们可以先做一些好看的成品摆放出来,然后在旁边放一些试吃品。
高颜值的果茶能吸引一部分喜爱美好事物的夫人和小姐,到时候不管是因为颜值,还是因为口味,她们肯定会买一些回去,只要有人买,就不担心没回头客。
小姐不是还有一些贵族朋友吗?你可以邀请他们前来喝奶茶,有他们帮忙宣传,奶茶店就更不缺顾客了。”
云卿枫:“行,奶茶店开业后你给我拍张店面的照片发我,我给他们发过去,他们应该对探店很感兴趣。”
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