‘我附近就有石头树,我可以自己去摘吗?’
云卿枫回复弹幕道:“当然可以,石头果和昨天的土豆不一样,土豆是我自己发现的,之前是没名字的植物。
而石头果已经确认就是石头树的果实,只要你家附近的树是石头树,就可以摘石头果开出面粉。
但石头果的外壳有暗物质,你们打开外壳的时候注意不要把外壳混进面粉里面。
记住哦,我们今天用的是褐色石头果里面的粉末,如果你用其它石头果的粉末,虽然也能做成功,但口感和我做的不一样。”
‘不同颜色的石头果粉末做出来的面条都能吃吗?’
云卿枫:“都能吃,只要你们不将石头果外壳混进里面的粉末里就能吃。
石头果的外壳很硬,你们打开的时候可能会选择锯开它,锯的时候会有粉末掉下去,你们最好将表面的一层扔掉。
锯外壳到最里面的时候,你们最好保证石头果不动,不然掉进去的石头果外壳粉末会和石头果粉末混合,如果你们没办法完全分开,最好就别吃了。
面粉在官网商城买的不贵,才二十星币一斤,一斤面粉听着不多,但也足够一个人吃了,现在我们开始和面。
先用这个小碗挖两碗面粉,然后放少量的盐和水,再搅拌,擀面条用的面不能太软,但也不能太硬,你们现在连着五感共享,应该能感受到我手上的触感。
记住这种触感,等你们自己做的时候就按照这种触感来。
搅拌的差不多了就用手和,像我这样,和和泥差不多,不知道你们小时候有没有玩过泥巴,都是差不多的步骤。
最后要和到三光,手光、盆光、面光,这盆面才算和成功了,如果你们觉得面稀了,就放点面粉,要是太硬太干了,就放点水。
但不要无限制的放,如果一直和不到自己想要的软硬程度,看差不多了就行了,软点硬点都没事,不过是好不好吃的区别,差别不大。”
‘嗯……我刚想问,如果一直不合适怎么办?到时候越和越多,吃不完啊,哈哈哈。’
‘主播说到我心坎里去了,你要是不说,我很可能会一直放。’
‘不行啊,我想吃好吃的,不想凑合。’
‘都涉及到好不好吃了,还差别不大?我想吃好吃的面条!’
‘主播有什么技巧吗?或者给个比例,不然我们一开始无法把控。’
云卿枫:“你们先按照一比三点五来吧,像这个碗,三碗半的面粉加一碗水就差不多了,现在我们开始擀面条。”
云卿枫将面团分成两部分,拿出一个手持的压面条机展示给大家看,“这个是简易压面条机,适合一个人用,我们将面团从这个口放进去,盖上盖子,然后按下开关,就有面条从出口出来了。”
‘哇,主播好棒,给食物起的名字好形象,果然是条。’
‘哈哈哈,楼上要笑死我了,不会夸就不要硬夸,不然主播和大家都很尴尬,哈哈哈’
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