刚到十点半,楼上楼的大厅就坐满了。
这些人多数都不是来吃饭的,而是来吃烤鸭的,等到十点半想吃饭的人过来,就只能排队拿号,在外面等着了。
谁也没想到,楼上楼开业第二天的生意竟然会这么火爆。
“这么多人?”
陈小宝过去的时候,不仅大厅里坐满了,外面拿号的,都已经排到四十多桌了。
“小宝,咱们楼上楼火了,昨天好多人拍抖音,说咱们家的烤鸭是江城第一,今天好多人慕名前来!”
唐采薇一脸兴奋,她倒是不忙,后厨刚忙起来,还没到结账收钱的时候,“今天早上九点钟刚开门,就有不少人在外面等着了,十点人就坐满了!”
“绿头鸭早上送来了多少只?”
陈小宝连忙问道。
“送来了一百只,都已经预定完了!”唐采薇说道“我刚才已经给阿姨打电话了,让他们再送一批绿头鸭过来,不然今天肯定不够卖!”
“今天的菜调整一下,一桌只能点一只烤鸭,咱们要让更多客人尝到烤鸭,免得让客人等那么长时间,白跑一趟!”
陈小宝马上调整了策略,不然一两桌人就把一炉烤鸭包圆了,容易引起矛盾,他安排完工作,又连忙给刘三姐打了一个电话。
让刘三姐再招几个人帮忙,免得绿头鸭处理不过来。
“幸亏又买了一批鸭苗,不然三千只绿头鸭,卖不了几天啊!”陈小宝打完电话,盘算着要把养鸡场建起来了。
现在村子里有绿头鸭,桃花潭里有鱼,还养了羊,养猪,养鸡也得搞起来了,楼上楼生意这么火爆,生意不等人呐。
“小桃,服务员和帮厨到了没有?”
陈小宝转身进到里面,看到白小桃在安排工作问道。
酒楼生意太好,陈小宝昨天晚上回去就跟刘三姐说了,厨房里再招两个帮厨,前面再招三个服务员。
这么一招,厨房就算是满员了,毕竟厨房就那么大,人再多反而影响工作。
“都到了!”
白小桃点点头,连忙又去忙了。
后厨里,忙的热火朝天。
“快点快点,多备点肉,点青椒炒肉的客人今天有很多!”
“先处理青椒!”
“还有地三鲜,地三鲜也很多!”
“出菜麻利一点,今天的客人肯定比昨天多!”
“都打起精神,别出差错!”
厨房里忙的热火朝天,陈小宝把围裙一系,自觉进去帮忙。
生意好也有生意好的苦恼,实在是太忙了。
与此同时,对面的得月楼冷冷清清。
十一点多,到了饭点,上客也非常慢。
有的客人看到对面的楼上楼那么多人排队,打听一下,不赶时间的都跑到对面等位去了,只有赶时间的,才会到得月楼。
许多客人坐在楼上楼门口,议论纷纷。
“听说这家楼上楼的烤鸭特别好吃!”
“是真好吃,一点不作假,京城的全聚德,便宜坊,大董我都吃过,都没有这家店的烤鸭好吃!”
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