小芳下意识地说道:“零食可不好做啊,都太普通了,每个厂子做出来的东西都是千篇一律,新人很难存活的。”
说完,小芳就意识到自己多嘴了,她这不是把生意往门外推吗?
不过,叶晓峰却不以为然:“小芳,你觉得你最爱吃的零食是什么?”
“啊?”
小芳呆了一下,旋即说道:“我都这么大了,还吃什么零食!”
这一个回答叶晓峰一点都不意外,因为现在这个时代的零食大多都是以甜味为主,受众群体基本都是小孩子,大人能吃的零食顶多就是些蜜饯什么的,可供选择的面太少。
而这恰恰就是叶晓峰看中零食行业的原因,在他看来,这大大的一片空白的市场简直就跟摇钱树没什么两样!
“大人为什么不能吃零食?尤其是女孩子,吃点零食看会书,这样的休息时光你难道不想要?”
叶晓峰反问道。
小芳立刻就被叶晓峰描述的场景给吸引了,她平时就有看书的习惯,有时候就感觉嘴巴里少点什么,很想嚼点什么,但是又没有合适的东西,很多时候就只是喝一口茶来代替了。
要是能有好吃的零食配着吃,那想想都很美啊!
“所以,你并不只是想做现在的大众零食,而是想创造新的零食?”
小芳吃惊地问道。
“嗯!我要么不做,要做就做别人从来没有做过的零食!”
叶晓峰这句话彻底地震撼了小芳!
她突然明白为什么总是觉得叶晓峰这个人很特别了,这样具有创新精神的年轻人,谁能不爱?
只可惜啊,这家伙年纪轻轻的就已经英年早婚了,要不然,她非得好好争取一下不可!
“叶老板,我想起来了!你的奶茶、果茶、可颂、辣条,每一样都是从无到有的创新产品!这些产品发展发展就已经不得了了,你还想什么新的呀!而且,你就不怕跟你自己的这几样产品冲突起来啊?”
小芳疑惑道。
“市场不一样!这些都是堂食为主,携带不方便,不适合零售批发。而零食就不一样了,它的辐射面非常广,流量不是一个级别的。而且,零食做好了,也可以帮助奶茶等产品打开更大的销路,并不存在冲突这一说法。”
叶晓峰耐心地解释。
而边上的小芳却已经佩服的五体投地,她真是想不明白,这个比她还小几岁的男孩子,怎么就会有这么超前的眼光?
人比人,真是气死人!
红星机械厂的零食机械种类的确非常多,不过如果分成大类的话,却基本只有两大类:蜜饯果干类和饼干类。
而且,饼干的口味也特别少,基本以单一的面粉发酵压制成型为主,大多都是甜味的,比较厚,吃起来有种木木的感觉。
很显然,这些机器并不符合叶晓峰的预想,要是他真的把钱都投在这些机器上的话,那别说去跟赵立鹏争高低了,恐怕想回本都得下一番大功夫。
当然,这次下车间也不是一点收获都没有。
他发现,一些基本的生产机器还是有的,例如和面机、压面机、成型机、油炸机等,他只需要在这基础上进行改造修改,然后加入自动调味、烤箱、冷却输送机、包装机等机械,一条膨化食品的生产线就可以横空出世了。
从机械厂出来,叶晓峰信心满满,他感谢前世对机械的那种狂热的心情,在这一世派上大用场了!
看看时间还早,叶晓峰驱车前往工商局,准备去把各类食品厂的证件先都办下来。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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