【永远都忘不了白白做的西红柿鸡蛋汤,还有没有处理过的大虾做的清蒸大虾。】
【这边建议白白远离厨房,这样还有胜算。】
【白白能将西红柿整个放进锅中,确定白白能帮厨,很怀疑。】
绵绵巴巴凑上前,“傅叔叔我也可以帮你打下手。”
【小姑姑的眼神已经将她出卖了,小姑姑哪里是想大下手,分明是想近身蹭吃的。】
“绵绵真乖,不过厨房内很危险,绵绵和斯越哥哥在外面玩会,我们一会就能结束。”傅渊揉了揉绵绵卷卷的头发。
傅渊一直想和妻子要一个娇娇女儿,可惜二胎还是一个儿子。
在生老二的时候,妻子还伤身体,傅渊再也不敢提生女儿,只能看着别人家的女儿眼馋。
尤其是向绵绵这么乖巧漂亮的女娃。
“结束了,叔叔给你做好吃的好不好。”傅渊半蹲下身,与绵绵视线齐平。
绵绵乖巧的点点头,做了一上午的任务,她的肚子已经饿的咕咕叫。
傅渊不忘嘱咐自家儿子一句,“照顾好妹妹。”
说完将两个崽崽留在餐馆的大厅,他则带着陆聿白进厨房挑选食材。
另外一组,还在商量谁主厨。
姜清然从未下过厨房,对做饭一窍不通,贺郁川勉强会点,仅限于能吃不会毒死人的地步,唯一会做的只有程霁,对于川菜,程霁没有做过。
“刚刚绵绵说的都有什么?”程霁慌乱询问。
贺郁川将绵绵报的菜名重复一遍。
程霁从其中选了毛血旺麻婆豆腐还有麻辣鸡丁来做。
傅渊拿着菜篮子选了半只鸡,还有猪肉,以及青椒萝卜豆芽等配菜,拿的最多的还是川渝很多菜都必备的干辣椒。
跟在身后的陆聿白极有想法插嘴询问一句,“渊哥,不拿豆腐吗?”
傅渊摇摇头,“这些就够了,麻婆豆腐看着简单,做起来不简单,一旦火候掌握不好,口感不佳。”
为避免耽误他们厨房干活,上餐延迟,经理专门给他们两组辟出来一小间厨房。
“聿白你将鸡肉切成拇指大小的丁,猪肉分成两份,分别切成肉片和肉丝,另外青椒和胡萝卜切丝,那些干辣椒都用剪刀剪成一段一段的。
那边有斩骨刀,鸡肉可以用斩骨刀剁。”傅渊将所有食材的处理方法安排好。
随后去挑一个灶台,将豆芽先行焯水,然后再开始调几道菜的调料。
陆聿白手法笨拙的将鸡肉切成傅渊说的大小丁。
刚要去切猪肉,傅渊余光恰好扫过来,“聿白先不要切肉,帮我将辣椒段先处理了,再切点葱姜,我先将辣子鸡丁炒出来。”
陆聿白乖乖听话。
傅渊接过鸡肉清洗一下,随后控干水分,起锅烧油,将鸡肉先用热油过一下,待陆聿白将配菜处理好后,开始做炒辣子鸡丁。
和他们有条不紊想比,另一组就显得手忙脚乱。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
书趣阁