岑老一直认为,菜做得好不好吃,食材好不好至少要占一半的比重。
就比如说宫中主子们每天吃的东西,无论是蔬菜还是鱼肉类,基本都是皇庄上专门有人种、有人养的。
即便是一些山珍海味,也是可着全国挑最好的东西往宫里送。
所以御厨之所以做饭好吃,除了手艺真的很好之外,还有一个很重要的因素便是,能送到宫里的东西,都是千挑万选过后的,随便做做都不会难吃。
岑老自己也在京郊置办了一些田产,还有一个庄子,平时养猪、养鸡养鸭都有人在那边打理。
城里的宅子中虽然不方便养这些活物,但他每年都会自己研究着种一些菜,为的就是能吃个新鲜。
这一种就是几十年,早就积累出了丰厚的经验。
若是对别人,他说不定还会有点藏私。
但是面对叶大嫂,那绝对是知无不言、言无不尽。
叶大嫂听了一会儿就记不住了,赶紧把晴天给抱过来了。
“来,你帮娘记着太姥爷都说了什么。”
岑老可不知道晴天记性好的本事,见状笑道:“你都记不住还指望个孩子不成?”
“您有所不知,晴天这丫头记性特别好、
“别人说什么,她只消听一遍就全都能记住。”
“是么,我们晴天这么厉害!”岑老习惯性地夸了一句,但并没有太放在心上。
毕竟一般来说,家长都是喜欢夸大地夸赞自家孩子的。
所以他接下来还是主要对着叶大嫂讲种菜的各种时令和注意事项。
岑老一口气说了半天,说到自己口渴才停下来,端起面前的茶杯喝了几口,扭头笑着问晴天:“都记住了么?”
“太姥爷,我都记住了。”晴天拍着胸脯道,紧接着就从开头背了起来。
岑老越听越是震惊,眼睛也越睁越大。
“孩子这么好的天赋,可别浪费了啊!”岑老扭头对叶大嫂道,“我早就说让你们搬到京城里来,你一直不肯靠我,只想着凭自己的本事。
“我知道你要强,这是好事儿,但你也要注意,别耽误了孩子啊!”
叶大嫂伸手摸摸晴天头上的小辫子道:“祖父,我知道。
“其实如果不是为了晴天,我们两口子也没那么远大的志向,更没想过要来京城过日子,能在乡下种几亩地,安安稳稳的过自己的小日子就够了。
“可既然有了晴天,孩子还这么聪明,所以我不能让孩子像我一样大字不识一个,得让她读书才行。
“不过如今晴天年纪还小,加上她身体也不是很好,所以我想着还能再等一年。
“一年之后如果我们两口子还是攒不够进京的钱,到时候都不用您说,我自个儿就会来求您帮忙了。”
“一家人说什么求不求的。”岑老道,“那咱们今天可就说定了,就以一年为期。”
“好!”叶大嫂也终于不再那么生分地拒绝岑老爷子了。
一旁的晴天却还惦记着叶大嫂刚才那句话,突然道:“娘,你可以跟我一起识字的!”
“啊?”叶大嫂跟岑老都已经聊到以后进京的事儿了,冷不丁听到这话愣了一下才反应过来,原来晴天还在想着自己说大字不识一个那句话。
岑老听了这话也连连点头,他之前怕伤了叶大嫂的自尊心,所以一直没好意思说。
此时借着晴天说了这话之口赶紧道:“是啊,你以后若是想继续在这行干,还是该识点字才好。
“倒也不用学太多,能自己记记账,看看菜谱就够了。”
别的倒是算了,但是能自己看菜谱这事儿,其实还挺吸引叶大嫂的。
但是她又有些没自信道:“我都一把年纪了,学东西可没有小孩子那么快了。”
“学不快就慢慢学呗,你又不是要去考状元,多学一个字算一个,着什么急。
“再说了,你好好学也是给晴天树立一个好榜样不是么?”
岑老这话说得也的确很有道理,叶大嫂终于点头道:“好,那我也跟着学起来。”
晴天高兴地拍手道:“太好了,娘,你能跟我一起识字了!”
于是第二天临走前,岑老不但给了叶大嫂一大包各种蔬菜的种子,还给她挖了不少韭菜根儿,最后还叫孟钰把一大箱子笔墨纸砚搬到车上。
“祖父,你这是干啥啊!”叶大嫂赶紧道,“我想用自己去买就是了。”
“这都是这些年家里积攒下来的,我如今上了年纪,眼睛也看不清楚,很少写东西了,放着也是浪费,正好给你和晴天拿回去用。”
见岑老都这么说了,叶大嫂只得收下了。
回家的路上,叶大嫂跟叶老大说起岑老的那些话,然后感慨道:“其实以前我也想过,晴天是个女娃娃,到底用不用去读书识字。
“后来看到红云姐那么干练,我就感觉京城跟咱们山沟沟里大不一样。
“甭管晴天以后自己想怎么生活,咱们不能从一开始就让她没了做选择的机会你说是不是?”
叶老大道:“放心吧,你想让晴天读书,我绝对支持。
“而且我也不会把家里的担子都压在你身上的,咱俩一起努力。”
“好!”想到叶老大应下来的那个差事,家里又能有一大笔进项了,叶大嫂心里顿时鼓舞起来。
虽说晴天如今每天吃药可能要花不少钱,但是他们两口子有手有脚有本事,肯定能赚更多的钱回来的。
虽说立春之后天气还有些冷,风吹在身上凉飕飕的,但是一家三口一路上说说笑笑,心里都是暖暖的。
三口人到家的时候,家里只有叶老太太一个人,正在灶间里忙活呢!
叶大嫂赶紧上前接过她手里的刀。
“娘,咋就你自己呢?家里其他人呢?”
“哎呦,老大,你还知道回来啊!”叶老太太没回答叶大嫂的问题,直接冲着儿子去了,“让你去送老四,接你媳妇和闺女回来,你可倒好,一出去就没影儿了。
“也不知道你们是咋回事,害得我在家里担心。”
叶老大赶紧道:“娘,都是我不好,主要是我去城里接到一个活儿了,为了跟老板谈事儿才耽搁了。”
“我管你接什么你也得找人给家里捎个信儿啊!
“弄得我晚上都睡不踏实,又怕你们路上出点什么事,又怕你们再遇到什么山匪之类的……”
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