叶大嫂在灶间,正在为了叶娟儿描述中的美好前景而努力。
为了能让叶华满意,接下这单生意,她今天不敢说是使出了看家本领,但也是从切菜开始就精益求精,希望能在有限的条件下,尽自己所能做到最好。
而且为了能够惊艳亮相,叶大嫂甚至还特意提出要求,要等她将菜都上齐了之后再让大家上桌。
叶华对叶大嫂这边做什么并不上心,她要看的也只是最终结果而已。
如果叶大嫂做得好,那自然皆大欢喜。
但如果她自己搞砸了,叶娟儿也不可能强迫自己一定要用叶大嫂。
所以她一直十分淡定地坐在屋里跟叶娟儿聊天。
倒是蒋秋宜一直有些坐不住,总想去灶间看看叶大嫂在做什么。
这是她的婚事,一辈子就这么一次,她不想办得跟村里其他人家那样千篇一律。
另外找大厨的想法也是她坚持提出来的。
叶华就这么一个闺女,平时宠得很,自然也想在回门宴上给女儿长长脸。
让婆家人知道自家对女儿的重视,以后若是想欺负她,也要多掂量掂量。
蒋秋宜因为是家里老幺,又是唯一的女儿,所以平日里经常被叶华带着去参加亲戚家的婚丧嫁娶。
酒席不敢说吃过上百场,也有几十场了,每次都是差不多的菜式,她觉得自己都快吃吐了。
等长大些开始懂事的时候,看着周围人一边嫌弃一边挑挑拣拣吃这酒席的样子,蒋秋宜就在心里暗暗发誓,自己嫁人的时候,一定不能在弄成这样了。
其实在找叶娟儿帮忙之前,叶华已经带着蒋秋宜去过一趟县城了。
母女二人打听了一圈,最终找到两个信誓旦旦会做新菜式的大厨。
结果一试菜蒋秋宜才发现,他们所谓的新菜式,根本就是换汤不换药。
无非是切得再精致一些,摆盘摆得再好看一些,可吃起来味道却都还是老一套。
两个大厨,蒋秋宜一个也没看上,所以叶华才找叶娟儿打听。
叶华的本意其实是,刘全老家是隔壁县的,想让他去那边找熟人打听打听,看有没有手艺好愿意接乡下酒席的大厨。
谁知道叶娟儿一听她要找人做酒席,立刻就激动起来,坚持要把叶大嫂介绍给她
甚至连“用全家担保,绝对不会让你失望”这样的话都说出来了,也不知道是被人灌了多少迷魂汤。
但是相较于叶华的不上心,蒋秋宜却是另外一种想法。
因为叶娟儿跟叶华关系不错,两家年年都会走动几次。
蒋秋宜对叶娟儿这个姨母颇为了解,知道她不是一个信口开河的人。
所以这次过来试菜,她可是满心期待的。
就在蒋秋宜不知道第多少次欠身之后,叶华也顾不得此时还在叶娟儿家做客了,训斥女儿道:“都快要嫁人了,还这么不稳当,在你娟儿姨家我懒得说你,你还没玩了?”
蒋秋宜被训得涨红了脸,垂下头去。
蒋大嫂子见状忙帮着打圆场道:“娘,小妹一看就是想去上茅厕了,见你跟娟儿姨聊得正高兴,不好意思打断你们,这才在凳子上挪来挪去的。
“你们接着聊,我陪着小妹去上茅厕。”
蒋大嫂子这话,既帮蒋秋宜解了围,又给了叶华一个台阶,让她能舒舒服服地下来,也不会在叶娟儿面前丢脸。
叶娟儿见状忍不住感慨,堂姐真是修了八辈子,才能娶到一个这么会来事的儿媳妇。
自家两个混小子以后娶的媳妇,但凡若是能有蒋大嫂子一半的好,她就去老蒋家祖坟烧它三天三夜的纸,感谢祖宗保佑。
这边蒋大嫂子陪着蒋秋宜出了门,小声说她道:“你说你这孩子,也不知道随了谁,性子怎么就这么急?
“我可真怕成亲那天,还不等你哥去背你,你就先自己从屋里跑出来上轿子了!”
“哎呀,大嫂,你说的什么啊!”蒋秋宜被她说得羞红了脸,但是唇角的笑却无论如何也压不下去。
蒋大嫂子一边拿她打趣,一边往房后走。
“大嫂,你干什么啊?”蒋秋宜想去灶间看看,却又不敢一个人去。
“你先等我,我得马上去个茅厕。”
不多时,蒋大嫂子从后院回来,到廊下借着雨水洗了洗手。
这才陪着蒋秋宜去灶间门外偷看。
但是蒋秋宜看了半天,除了发现叶大嫂在里头忙得不可开交之外,硬是什么都没看清楚。
“快回去吧,不然等娘发现了又该挨骂了。”蒋大嫂子一把拉住她想要推灶间门的手。
“诶,不行。她们这行可有规矩,偷看便视作偷师,到时候可就有嘴都说不清了。”
蒋大嫂子说着把蒋秋宜拉回了屋里。
好在叶大嫂那边已经准备得差不多了,只差下锅了。
又过了不到半个时辰,叶大嫂终于用叶娟儿提前预备出来的东西做出来了八个菜。
将做好的菜都摆在西屋桌上之后,叶大嫂终于解下围裙,出去叫大家吃饭。
叶华正跟叶娟儿讲着自家婆婆的事儿,无比羡慕叶娟儿这样招上门女婿,平时真是省下不少麻烦。
两个人起身来到西屋的途中,眼瞅要说完了,身边一直会认真应和的叶娟儿却没了响动。
另一边的蒋大嫂子和蒋秋宜也都是一脸惊讶的表情。
叶华顺着她们的目光看向桌子,登时就被吸引住了。
但是她很快就在心里告诉自己,之前又不是没见过这样就会在摆盘上下功夫的,味道难吃才更要命。
但是蒋秋宜的眼睛却是彻底被粘在桌上一盘盘的菜上,拔都拔不出来了。
别的不说,光是摆在正中间的这道菜,就让蒋秋宜打定主意,一定要请叶大嫂去给自己做酒席。
只见正中这道菜,用胡萝卜雕出了凤凰的头和身子,后面的片片羽毛,都是用切开的干豆腐肉馅卷摆成的。
除了这道菜,桌上还有糖醋里脊、肘子、鲤鱼、溜肥肠、小鸡炖蘑菇、凉拌白菜心,
最后还有一盘看着白白的,软蓬蓬的,却不知道该叫什么的菜。
叶大嫂道:“小华姑,你们尝尝看,看看可不可口?”
因为今天的午饭,只要是为了让叶华一家三口试菜,所以叶娟儿并没让自家夫君和儿子先上班,而是将自己手里的筷子交给了叶华。
叶华第一筷子,直奔糖醋里脊而去。
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