“行,我马上就给你们做了。”
周洋接过鱼,就开始动手处理起来。
“我跟你们说,小叔养的鱼,怎么做都好吃,在我们村里可是一绝,很多人都喜欢来买。”
“哦?这鱼还有什么讲究嘛?”
几人听周洋这么说,好奇心也被提了起来。
这不就是普普通通的一条鱼嘛,给周洋说的跟山珍似的。
“嘿嘿,这个我给你们说了你们可能不信,等我待会儿做好了您几位尝尝。”
周洋跟吴明几个侃着大山,但手上刮鱼鳞的动作却一点都不慢。
“对了,吴记者你们喜欢吃什么样的做法?”
“我们都是本地人,小周老板就按照自己的习惯来做就好,我们可都相信你的手艺。”
吃了好几天周洋做的菜,对周洋的厨艺已经有了个大概的了解。
再加上大家年纪差不多,说话也和和气气,没啥代沟。
反正这几天处下来,感觉还是比较愉快的。
“行,那我就给大家做一道我最拿手的红烧鱼,反正这鱼怎么吃都好吃。”
这段时间村里还没什么人过来,跟春节初几那几天不一样。
现在家里没其他的客人,只有吴明他们几个。
周洋也没有多忙,直接就起锅给几人烧菜。
而河边来钓鱼的人,没几个是喜欢来院子里现炒菜,因为不想浪费时间。
大多数都不想收竿,直接买份盒饭一边吃一边钓。
在吴明他们回来之前,周洋早就做好盒饭。
现在周洋的父母已经把做好的盒饭推到河边去了。
所以吴明他们一回来,周洋也可以直接给他们起锅烧菜。
四个人正常的伙食是四菜一汤,今天额外给加了个红烧鱼。
周洋没花多少时间,就给他们做好,端了出来。
“唔,小周老板的手艺是真不错,这鱼做的真好吃,应该去市里开个饭馆的。”
菜上桌,几人试了一下,发现这鱼肉跟在市里点的菜吃起来不一样。
不仅闻起来味香诱人,吃起来也汁浓味美、鲜嫩无比。
“哈哈哈,真没用这么夸张,我的厨艺只能算一般,这鱼好吃,大部分是因为小安叔养的鱼好。”
周洋对自己的手艺有深刻的认识,这段时间虽然用张安家的菜做出来,比一般酒店的还好吃。
但他自己知道,这可不是自己做得出来的,大部分还得是食材的功劳。
“您几位要是不信,走的时候可以带上一些回去,自己做做看就知道了。”
“小周老板,你跟张安也不一个姓,怎么你还得喊张安叫叔叔啊。”
一开始周洋喊小叔的时候,王丽雅以为是喊张安父亲。
但后面周洋喊了句小安叔,她才明白是喊张安的。
年纪小辈分大的人她也见过,但没见过这么大的,这周洋看起来都比张安还要大。
并且这两个人还不是一个姓,竟然也能有辈分差。
“哈哈,虽然我们不是一个姓,但我奶奶是小叔的姑妈,所以这个得认。”
几个记者都属于比较健谈的人,随手就能找到话题。
一边吃饭,一边跟周洋侃大山,同时也问起了张安的一些事情。
吃完饭,把这几天的食宿费给结算清楚。
这回下乡的任务完成,他们也要收拾东西回去了。
临走的时候,想起了周洋的提议,想去张安家买些鱼带回家。
但这路程太远,这些鱼带上路,可能没到一半的路程就嗝屁了。
所以最后想了想,还是算了。
中午吃饭的时候,丁一个打了电话过来。
说他从这里带过去的蕨菜,在超市里卖得供不应求。
那几百斤嫩蕨,一早上就销售一空。
所以这回打电话过来,是让张安通知村里的人,多去摘一些,他下午的时候过来拉。
最后想了想干脆就跟他们不用来了,等这边给村里人收完,明天早上给他送过去。
正好明天周六,他好些日子没见小苏老师了,想着去学校一趟。
张安一说,丁一就立马答应了。
他来回一趟还挺麻烦的,张安能帮着送过去那是最好不过,正好张安的皮卡能装不少。
正好中午大家都回来吃饭,张安跟自家母亲一说,王芳就出去通知大家。
下午吃晚饭之前,很多背着自己摘的嫩蕨苔上门称重。
原本张安是想先拿钱出来,替丁一把货款付了。
但大家听说丁一没有过来,是张安帮忙收货拉到城里。
所以就说先不用给钱,每家都先给记上一个数。等张安从城里回来的时候,她们再来分钱。
这些蕨菜,虽然是有老板来收。
可王芳可以喊其他人去采的,这些东西村里人谁都背个筐子上山。
相当于那钱就在山上,背着筐子去捡,但王芳就是通知了她们几家,
人们家帮她们找了个赚钱的路子,她们也不能不知道好歹。
对于大家的信任,张安也没有坚持,反正先把数量记下,回来该给的钱也不会少。
这一下子,整整收了一千两百斤多斤。
还好张安仔细想过,没有贸然通知全村。
而是选择帮助一些家里比较困难的人家。
这要是通知全村人都上山去摘,一天下来不得采摘上万斤啊。
众人问起第二天还摘不摘,张安想了想,还是让大家先摘。
反正自己有空间在,到时候装在空间里,也不怕坏掉。
“妈,我明天去城里可能会回来晚一点,我去学校看看苏颖。”
张安先跟自己母亲交代一声,省的自己回来晚了,那些嬢嬢问。
“你要去找小颖啊,那正好我做点鸡辣子和肉辣子,你带过去给她。”
王芳知道苏颖在学校里没做饭,都是在食堂吃。
上次王敏说食堂的饭没有什么油水,吃了不顶饿。
王芳就记在心里,苏颖走的时候,还给她做了两罐鸡辣子带过去下饭。
里面都是鸡肉和辣子做的,吃饭的时候可以用来拌饭,非常香。
这次听张安要去找苏颖,担心苏颖带过去的鸡辣子吃完了。
所以想要再做一些,让张安带过去。
花了两个多小时,王芳做了满满的一锅,用玻璃罐装了两罐。
还有家里刚做的脆哨,王芳也装了许多。
不过王芳也没忘了在学校上学的侄子,给张斌也准备了一份。
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