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第五百四十二章 牛油火锅(加更,票来~)(2 / 2)

后世吃火锅,这道涮菜叫滑蛋牛肉,用的鸡蛋是无菌蛋。

陆淼这里用的就是普普通通的鸡蛋,自家院里两只鸡下的那种。

裹上鸡蛋液的目的,就在于保证牛肉的嫩滑。

没办法,牛肉片和牛肉卷毕竟不同。

家里几个人的刀工有限,不处理一下,涮着口感实在容易发柴。

陆淼吃了两片牛肉,扒了几片嫩黄的菜心放进锅里烫了烫。

趁着疲软之前捞出来“吱吱吱”吃个鲜嫩脆响。

傅璟佑搬来小桌,坐着陪她一起吃。

见她吃得开心,傅璟佑含笑问:

“好吃吗?”

陆淼认真点头,反问:

“你觉得呢?”

“我也觉得好吃。”

傅璟佑沾着酱料大口炫肉。

香菜和羊肉,他之前都不怎么喜欢吃的。

这次在辣油锅里滚了一圈,他突然有了新的发现。

味道真的不是一般的独特……

“买回来的时候味道那么大,谁能想到做出来这么香?”

“什么东西?”

“我说牛油。”

陆淼“哦”了一声,了然点头:

“好多东西都好吃,就是看怎么料理。”

傅璟佑点点下巴,非常认可这一说法。

从前有黄鳝、甲鱼,现在有牛油,很多都是没人吃的东西。

他媳妇儿就会处理。

每次做完之后好吃又下饭,滋味一绝。

陆淼吃了嫩菜心,傅璟佑就把她不爱吃的大菜叶儿给涮着吃了。

两个人抿动嘴唇,唇瓣都被辣得发红。

辣口陆淼吃着开胃,傅璟佑吃得过瘾。

两个人一个是久违地吃到牛油火锅。

另一个则是有史以来的第一次尝试。

虽然在灶台上吃得差了点意思,但都相当尽兴。

尤其是陆淼,辣出一身汗。

前阵子胃口不怎么好,每顿饭都进的不多。

这顿火锅难得让她有了饱腹感,甚至都有点吃撑了。

肚子里有货,精神和心情也好了不少。

几个大人吃完收拾出锅灶。

赶着中午正经饭点儿,陆淼跑前跑后地捣鼓。

又单独捞了点米饭,切土豆粒和牛肉丁给孩子们做了一顿下饭的营养宝宝餐。

三小只小嘴油汪汪的,吃得头也不抬。

陆淼见了失笑,偏头冲傅璟佑道:

“买的牛肉品质挺好的,以后赶上有不错的,可以经常买点儿回来,孩子吃了对肌肉骨骼的发育好。”

“好。”

傅璟佑颔额。

陆淼笑了笑,坐到桌边一侧摸上时安的小脑袋:

“时安在育红班还习惯吗?老师平时都教什么?”

之前一直在忙,陆淼都没怎么关注过时安上学后的情况。

这次难得得了空闲,陆淼不禁多问了几句:

“有没有别的小朋友欺负我们家时安宝宝?”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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