早餐是碗老鸭汤面条,清澈的汤底,细细的白色面条,再洒上一些翠绿色的香菜,简直不要太香。
不过白佩佩是个无辣不欢的家伙,她吃面,不管是什么面都会放辣椒,才不管这辣椒会不会破坏汤底原来的风味。
若是某些大厨见了,怕是要皱眉。不过对于夏厚德来说,这点小爱好无伤大雅,他不仅不会阻止,还会助纣为虐,帮白佩佩多放一点。
夏厚德知道白佩佩喜欢辣椒,就辣椒这个品种都种了不下于十种,有朝天椒、细辣椒、大辣椒、青椒、甜椒……
吃什么配什么辣椒,他心里一清二楚。
这不,面条才刚上桌,他就拿了白佩佩最喜欢配的那罐过来,帮白佩佩给舀上了,还问段小雅要不要。
“要!”
段小雅不甘心被夫妻俩排在外面,硬是插了进去。
白佩佩:“那少放一点,我记得京圈都喜欢吃甜的,小雅估计很久没吃辣椒了,我怕她身体会不习惯。”
“一半?”夏厚德眉眼含笑地望着白佩佩。
“五分之一吧。”
“好。”
……
坐在旁边的段小雅:不是,你们等等,不是给我加辣椒吗,不应该问问我?
她除了回了一句“要”,夏厚德再没问她,都是白佩佩说的。
段小雅:“……”
喉咙有点噎,感觉饱了。
白佩佩帮她和好面条,不甘心的她又加了一些,似乎为了证明自己能吃,她直接咬了一大口。当然了,做为宫妃,段小雅在宫廷里生活了这么久,再大口她的动作还是斯文的,既优雅又好看。
就是吧,她有些高估自己的能力了。
这一口下去,才刚入喉咙,她就感觉到了难受。
白佩佩一直注意着她的神色,一看她如此,赶紧让人端了牛乳过来。
“快,喝这个!喝这个就不辣了!”
段小雅一看是牛乳,还有些不想喝。因为牛乳腥味重,她平时根本就不会碰这东西。结果入口之后她才发现自己想多了,她娘可是大夫,怎么可能不知道如何去除牛乳中的异味呢?
熬煮牛奶的时候放了一些上等红茶,红茶香与牛奶相融合,醇香浓郁。似乎还放了蜂蜜,淡淡的甜味勾勒,更是抓住了段小雅的味蕾。
她一口就喝掉了半杯。
“娘,这个好喝!呆会儿你给我一个方子,回去后我也让人煮给我喝。”
“好,晚点我让丫鬟抄给你。其实这个很简单,就是煮牛奶的时候,放点自己喜欢的茶叶就行了,两者香味融于一体后,不仅可以去除牛奶本身的腥味,还能让味道更加绵长独特,也更加有营养。”白佩佩说道,“你以后每天都可以喝一些,就是晚上喝的就别放茶叶了,茶叶有提醒的作用,晚上放茶叶煮会影响睡眠……晚上的时候,你可以换成果汁,也可以去除奶腥味。”
白佩佩还说了其他几种可以去除奶腥味的办法,段小雅都一一记在了心里。
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