不说外面就是宁山村自己,随着这几年丰收,十里八乡的人都听到了消息,跑来打探。
像之前不怎么信任,一直在观望的人,今年不少人都跟着一起用了苗床种植法,种上了玉米、土豆。
虽然不多,只是稍微要了几棵、十几棵尝尝鲜,但就是这样,到了收成的时候,也叫他们惊喜。因为这意味着,来年他们能有更多的收获。
这年头,谁不想多说点粮食呢?
孩子娘看孩子爹高兴傻了,翻了一个白眼,说道:“我老早就给你说了,这肯定是真的,你就是不信。现在而且亲手种出来了,信了吧?”
孩子爹嘿嘿笑两声:“我那不是为了保险吗?这东西我们也没中过,万一要是假的,自己一亩地种下去,一年到头没个收成,我们一家子不得喝西北风?今年是种的少了一点,但今年中过了,我心里就有数了,明年我再多做一点,做好了吗?”
“行行行,你说的都行。反正我跟你说好了啊,我已经在宁山村纺织坊报名了,从下个月起,我每天就要去那边干半天活了,家里的事你可得帮把手,要不然我一个人忙不过来。”
“肯定,我肯定帮。明年我多种点新粮食,到时候我们也收个一亩上千金,你再在纺织坊赚点布料钱,那我们的好日子就好过了。”
“那肯定啊,嘴巴能够填饱,又有新衣服穿,谁家日子不好过呀?也就我们慢了一步,我们要早两年一起种,家里的粮食早装满粮仓了。我跟你说,对门胡大娘的女儿不是在刘氏作坊干活吗?人家三天两头煮鸡蛋粥,多香啊……”
“村头老曹家,今年是不是准备孵小鸡来着?到时候我们要不要去捉几只回来呀?”
“做呀,怎么不做?我听说玉米还可以喂鸡呢。”
“不止玉米可以喂鸡,玉米杆子要是碾碎了也可以喂鸡,喂猪,喂牛。说错了,喂牛不用碾,它自己能啃。牛还很喜欢吃,我听人家说,有牛的人家,还会特地跟种了玉米的人家说,让他们把玉米杆子留下来,拿给他喂牛。”
“这玉米可真是宝贝,啥都能吃。”
……
跟早一年就开始推广的玉米相比,土豆知道的人就少很多了。
但没办法,玉米夏厚德也才刚种没多久,就算想推广他也没粮种。
就他自己种的这些,除了被九皇子运走的,剩下的除了自家吃些,也就只能用来做种了。
物以稀为贵,任何东西当它少了以后,就会显得特别珍贵。
白佩佩上辈子不觉得土豆有什么,这辈子种了几年都没吃上几口,也没把她给馋死。
“就留了这么一点?”
“已经很多了,除了要留来做种的,人家还多给我们留了两袋子吃了。”夏厚德说道,“就是九皇子那边,人家有的吃的都没我们多。土豆跟玉米一样,产量都很高,人家舍不得。”
两大麻袋的土豆,看着是多,带上大晒干了,磨成粉,做个玉米粉之类的,也就没有多少了。
白佩佩真的是馋死了那一口“酸辣粉”。
现在辣椒又有了,醋有了,酱油有了,就差这一味粉了。
酸辣粉用红薯粉更正宗,但不是红薯这东西白佩佩还没捡到嘛,只能用口感各方面比较相近的土豆了。
反正都是粉,都是滑溜溜的,就当是红薯粉了。
土豆粉还是挺好做的,就是把土豆切成片晒干以后,用磨弄成土豆面。
然后用温开水和成面团子,再将面团子弄成小面团,刷点食用油备用。
压面机什么的,也都是白佩佩让夏厚德现做的。里里面面刷上油,防止粉沾在上面。
然后将刚刚切成小团的面团放进去,盖好,对着晒好的那锅水按下去,压面机里就会露出一根根跟小虫子似的面粉来。
当面粉落到锅里,用筷子拌一下,防止它们沾在一起。煮熟了,就可以盛出来吃了。
白佩佩老早就让夏大丫准备好了酸汤粉的汤底,粉一煮熟,立马用大汤碗盛了,倒入酸味的汤底、辣椒油等物,还有花生、芝麻。
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