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第135章 青鱼干(2 / 2)

从鱼线传来的拉力判断,这条鱼可不轻,周言估计得有三十斤。她熟练地溜着鱼,与鱼你来我往,整整持续了半小时。此时,周言的手臂已经酸得不行,实在有些力不从心,便喊严枫:“严枫,快用抄网接鱼!”严枫赶忙拿起抄网,全神贯注地盯着水面。待周言将鱼溜到岸边,严枫瞅准时机,迅速将抄网伸到鱼下方,用力一提,成功将这条大青鱼捞了上来。

周言揉着两只发酸的手臂,这才发现周围看热闹的人不知何时多了起来。众人纷纷围上来,对这条大青鱼啧啧称奇,不住夸赞周言的钓鱼技术。周言被夸得有些不好意思,加上手臂酸痛,便对严枫说:“我不想钓了,咱们回家吧。”严枫点点头,主动帮周言拿着大青鱼,两人一同往周言家走去。

一路上,阳光洒在他们身上,严枫忍不住说道:“周言,你今天可真是太威风了,这么大的青鱼都能钓上来,我还是头一回见呢!”周言笑着回应:“运气好罢了,而且你也帮了不少忙呀。”两人有说有笑。

回到家后,周言指挥着严枫:“严枫,你把这青鱼杀了,清理干净哈。”严枫虽然平时也会处理一些小鱼,但面对这么大的青鱼,还是有些犯怵。不过,在周言鼓励的眼神下,他还是硬着头皮动手了。

严枫小心翼翼地拿起刀,开始处理青鱼。费了好大一番功夫,终于将青鱼清理得干干净净。周言接过清理好的青鱼,来到厨房,从调料罐里舀出适量的盐,均匀地涂抹在青鱼身上,每一寸鱼肉都不放过。接着,她又抓了一小把花椒,轻轻撒在鱼身上,那一颗颗红褐色的花椒,散发着浓郁的香气。随后,周言切了几片生姜,随意地摆在鱼身上。完成这一切后,周言将青鱼放在一个大盆里,又搬来一块石头,稳稳地压在鱼身上,把盆放置在一旁,说道:“等两天腌入味后,再挂到通风处晾晒,过不了几天,美味的青鱼干就做好啦。”

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