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第83章肉不见了!(1 / 2)

王建设跟麦穗结婚这天,整个百花村都沸腾了,所有人都高兴得跟过年似的。

因为王支书今天不上工,没人监督村民们干活,随便在地里坐一坐,歇一歇,就可以拿到全工分。

顾锦心一早就去王支书家里做饭。

王支书提前请人在院子一角搭建了临时的灶台,灶台旁边架着几块木板。

木板上堆着萝卜、白菜、大葱、土豆等这个季节才有的家常菜。

木板底下的大盆子里放着豆腐、花生仁、芸豆等食材。

顾锦心昨晚已提前过来发了一盆子黑面。

经过一晚上的发酵,面团已经彻底发好了。

顾锦心系着围裙揉面蒸馒头,黄春娥负责烧锅。

上午的饭菜比较简单,熬一大锅红豆子玉米稀饭,蒸一锅黑面馒头,再将豆腐、萝卜、白菜炖在一起,炖一锅大烩菜就齐活了。

当然,大烩菜豆腐少,白菜少,主要以廉价又管饱的萝卜为主,再撒一把泡发的粉条,最后象征性地炒几片肥肉,倒进大烩菜锅里一起炖煮,直到把肉的香味熬进每一块儿萝卜里,就可以出锅了。

百花村山多地少,粮食少的可怜。

即便是支书的儿子结婚,前来随礼的亲戚,每人午饭也只有一碗红豆子稀饭,一个拳头大的黑面馒头。

每个桌子上放着一只大海碗,盛一海碗大烩菜,一桌子人围着吃。

顾锦心炖的大烩菜格外好吃,萝卜软糯,白菜入味,豆腐滑嫩嫩,一上桌就被抢光了。

虽然馒头是黑面蒸的,但是顾锦心舍得出力气,每个面团都揉劲道了,火候又掌握的好,所以蒸出来的馒头丝毫没有黑面的酸味,反而宣软可口。

这顿午饭,大家都吃得很满足。

唯一的遗憾是,正因为饭菜和馒头都太好吃了,所以谁都没吃够,刚放下碗,又开始期待下一顿饭菜了。

宾客都很好奇这么好吃的饭菜是哪个大师傅做的。

不知道是谁接了句:“今天做饭的是新来的知青,好像叫……白微微……”

白微微也来帮忙干活了,骤然听到自己的名字,她都要恨死了。

麻蛋,明知道做饭的人不是我,还故意提我,他妈恶心谁呢?

立即有人更正:“胡说。

白微微是那个黑的,瘦的,厨房做饭的那个白白净净的,秀气得不得了,怎么可能是白微微?”

“做饭的是顾锦心,好看得咧!怪不得人家做饭这么好吃,都是因为长得漂亮!”

白微微:“……”

麻蛋,谁说做饭好吃的人一定长得漂亮?

泥腿子们,都他妈是什么鬼逻辑?

顾锦心和黄春娥坐在灶膛胡乱吃了饭。

刷锅洗碗是白微微的活,当然,除了她,负责此项任务的还有几个妇女。

放下碗筷,亲戚们下了桌,随便找个地方吹牛聊天。

白微微开始上工了,拎着泔水桶,挨个桌子把菜汤倒进泔水桶里,再把碗和筷子收到角落里的大盆子里,一会儿统一清洗。

她的手上沾了别人吃过的残羹剩汤,心里装满了不忿和怨气。

余光落在正在厨房里忙碌的顾锦心身上,见顾锦心一会拿着菜刀“梆梆梆”切土豆丝,一会儿又在锅灶前煎炸炖煮,好像她自己真的是个大师傅。

白微微气死了,也很不服气。

不过,她脸上却始终带着欢快、随和的微笑,低眉顺眼的,争着抢着干活。

太阳升到头顶时,小银花跑进厨房里兴奋的说:“妈,新娘子接回来了!”

黄春娥笑着抱起小银花,扭脸对顾锦心说:“锦心,现在做下午饭还早着呢,走,咱们也出去看新娘子。”

顾锦心刚把一小盆花生米倒进油锅里,她一边握着笊篱快速在锅里搅动,一边说:“我把花生米捞出来就去,春娥婶子,你先带小银花去看吧。”

黄春娥抱着小银花出去了。

顾锦心捞起花生米,撒了点盐,再撒一大把白糖,搅拌均匀,一道糖炸花生就做好了。

又就着锅里的热油,炸了两大块儿三肥七瘦的猪肉。

大肉块儿在油锅里炸成出焦黄色,就捞出来了。

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